第十届中国国际农产品交易会北大荒展厅外景
大元集团-黑龙江农垦北大荒牛业有限公司牛肉追溯认证码
“任何一块牛肉，都可以通过手机短信、互联网、语音等手段了解这块牛肉的相关质量信息，输入追溯认证码信息，就会知道这块牛肉究竟来自哪个省哪个市县哪个养殖场哪头牛身上的哪个部位；牛是什么品种；吃过什么饲料、何时何地用过什么疫苗、药物；它的“体检报告单”号是多少，负责人是谁，肉牛是什么时候屠宰，什么时间排酸、分割、包装的、在冷库中存放了多长时间。……”这些都可以通过手机检测。在
大元集团——黑龙江农垦北大荒牛业有限公司总经理李成毅介绍他们的“产品质量追溯体系建设项目”：该项目是于2008年研究启动的。当年年10月正式投入使用，系统与管理流程与业务流程紧密结合，实用性与操作性强，这个追溯系统解决了消费者对很多食品的疑虑，让广大消费者可以放心购买食品。
大元集团-黑龙江农垦北大荒牛业有限公司位于美丽富饶的三江平原腹地，是集肉牛良种繁育养殖、屠宰加工、市场营销及相关服务为一体的大型肉牛产业化龙头企业，是国家振兴东北老工业基地重点支持项目，国家农业产业化重点龙头企业。公司总占地面积15万平方米，年屠宰加工能力10万头，年产分割牛肉20000吨，加工熟食1000吨。年销售收入6亿元，税后利润6000多万元。大元集团-北大荒牛业按照“市场牵龙头，龙头带基地，基地联农户”的多赢产业化经营模式，充分发挥资源、环境、技术三大优势，拥有“北大荒”特有的绿色有机牛源。大元集团-北大荒牛业起点高，起步快，引进全套世界上最先进的屠宰加工、熟食加工设备，严格按照欧盟标准（EU），美国农业部（U.S.D.A）标准和当今食品行业的HACCP标准，控制生产各个环节。通过了ISO9001、ISO14001及HACCP三项体系认证、从青贮玉米种植、饲料加工、肉牛养殖副产品生产的有机食品基地认证，企业拥有自营进出口权。大元集团-黑龙江农垦北大荒牛业有限公司以保证人民健康，奉献健康食品为已任，生产的“大元”牌系列牛肉制品2012年被评为中国肉类食品行业最具价值品牌及影响力品牌。
他们为了消费者能够放心购买他们的肉类产品，并解决消费者对其他食品，尤其是生、鲜类食品的疑虑，从2008年开始研究了并启动了“产品质量追溯体系建设项目”。这个项目其实就是一个网络软件，只要消费者下载到电脑里或者手机里，就可以检测到购买的食品。只要输入食品的追溯认证码买就可以得到产品质量信息了。
本届中国国际农产品交易会在北京农展馆举行，此次农交会以“加快现代农业建设，推进三化同步发展”为主题。多角度，多层次，全方位展示了农业发展的新成果。
（严士淼吴达辉）
